notre Restaurant
Saveurs de saison au cœur de la forêt
Au Eulophiella Lodge, la cuisine fait partie de l’expérience. Après une journée de découverte à Andasibe, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse, au calme, entourée de verdure.
Notre menu du jour saisonnier met à l’honneur des produits sélectionnés avec soin, inspirés des saveurs locales et du rythme des saisons. Chaque assiette est pensée pour offrir un moment de plaisir simple et raffiné, entre générosité, fraîcheur et authenticité.
Que ce soit pour un déjeuner après une excursion ou un dîner tout en douceur, on prend ici le temps de savourer, de partager et de profiter pleinement de l’atmosphère apaisante du domaine.
Une carte saisonnière, fraîche et équilibrée
Notre restaurant propose un menu saisonnier, imaginé à partir des produits disponibles selon la période. Au fil des saisons, la cuisine évolue pour offrir des plats simples, bien faits et généreux, préparés avec soin. Chaque assiette met à l’honneur des saveurs authentiques et des ingrédients qui valorisent le terroir local, dans une approche à la fois conviviale et raffinée.
Petit-déjeuner, déjeuner et dîne
Tous les repas sont réservés aux résidents du lodge (pas de clients extérieurs).
Petit-déjeuner (6h00 à 9h00) : de quoi bien démarrer la journée avant les excursions, dans un cadre calme et agréable.
Déjeuner (12h00 à 13h30) : idéal pour une pause gourmande entre deux activités.
Dîner : un moment convivial pour se retrouver et terminer la journée en douceur.
* En dehors de ces horaires, des suppléments peuvent s’appliquer.
Bar – Le spot détente du lodge
Notre bar est l’endroit idéal pour ralentir et profiter pleinement de l’atmosphère du lodge. Que ce soit pour savourer un cocktail, une bière bien fraîche, un verre de vin ou un soft, chaque moment s’apprécie dans un cadre paisible, au cœur de l’ambiance unique d’Andasibe.
C’est l’endroit parfait pour faire une pause après une journée d’excursion, se retrouver avant le dîner, ou simplement profiter d’un instant tranquille en fin de journée, entouré par la nature.
